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Colorants - ROUGE PONCEAU

Colorants - ROUGE PONCEAU
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Description de

Colorants - ROUGE PONCEAU

:
DEFINITION :

Le rouge Ponceau 4R ou le rouge de cochenille A est un colorant azoïque rouge. Son code est le E124.

APPLICATION :

Colorant synthétique donnant une coloration uniforme et intense aux produits.
Très employé dans la pâtisserie fraîche ou sèche, flans, fruits au sirop, confiserie, bonbons, chewing-gum, fruits confits, glace et crèmes glacées.

EMBALLAGE :

25 Kg net : fûts hermétiques en plastique.
(Suite)
ID produit: 268764 | Vendu par Proveedor externo
  • Date de la mise en ligne du produit 13/08/2009
  • -
  • Modifié par le vendeur 27/02/2015
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