Mélangeur BM-5230 / 50-60 / 1
:``Protector de seguridad de accionamiento manual.
``Subida-bajada del caldero mediante palanca.
``Con doble microrruptor de seguridad.
``Caldero de acero inoxidable.
``Fácil limpieza.
Provistas de gancho amasador, paleta mezcladora y batidor de varillas.
``Gancho amasador: para obtener masas para pan, pasteles, pizzas, croissant, galletas.
``Paleta mezcladora: para mezclas como cremas, genovesas, etc.
``Batidor de varillas: para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc.
BM-5 / BM-5E
``Especialmente indicados para sobremesa.
``Variador de velocidad con sistema continuo, sin escalonamientos.
``BM-5: para trabajo intensivo.
``BM-5E: motor universal.
Modelo de sobremesa. Caldero de 5 litros.
Uso intensivo
· Caldero de acero inoxidable.
· Gancho amasador: En forma de espiral, para masas de pasteleria.
· Paleta mezcladora: Para mezclas como genovesas, cremas, etc.
· Batidor de varillas: Para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc.