Chardon Marie

Le chardon-Marie est originaire de la Méditerranée, et d'Afrique du Nord. Seules ses graines sont utilisées en médecine et celles-ci devraient être récoltées vers la fin de la saison des pousses.

Le chardon-marie est devenu synonyme de santé du foie. Cela est dû à ses propriétés hépato-protectrices, anti-oxydantes, anti-inflammatoires et régénératrices des cellules du foie. L'évidence anecdotique suggère qu'il est aussi utile pour le traitement de troubles digestifs légers, de problèmes biliaires et de phlébites. On lui accorde aussi le pouvoir de soigner les problèmes adrénaux, les troubles inflammatoires des intestins, le psoriasis et la déficience immunitaire et il a prouvé avoir des effets anti-cancer dans le cas des cancers de la prostate et du sein.

Les expériences cliniques ont démontré que la graine de chardon-Marie était efficace dans le traitement de la cirrhose du foie résultant d'abus d'alcool chronique ou d'origine virale, l'action primordiale anti-oxydante de la silymarine s'est prouvée apte à protéger les reins aussi bien que le foie. Les recherches indiquent aussi que la silymarine favorise la régénération des cellules du foie en stimulant la synthèse des protéines, ce qui lui permet d'activer la capacité du foie de se régénérer par la formation de nouvelles cellules appelées hépatocytes.