Huile De Graines De Lin

Les rôles de l'huile de lin sont intrinsèquement liés à ceux de l'acide alpha linolénique dont elle est particulièrement bien pourvue.

D'un point de vue purement biologique, l'ALA est un précurseur des deux autres acides gras de type oméga 3 indispensables au bon fonctionnement de l'organisme, à savoir l'acide eicosapentaénoïque et l'acide docosahexaénoïque.

Ces deux autres acides gras omégas 3 peuvent être trouvés dans les poissons gras, mais sont généralement très largement insuffisamment consommés et nécessitent donc l'apport d'acides alpha linolénique en supplément.

Les acides gras de type oméga 3 issus de l'huile de lin ont des effets favorables sur le corps humain. Ils interagissent notamment sur la composition des membranes cellulaires et sur des processus biologiques et biochimiques indispensables au bon fonctionnement de l'organisme.