Huile Glycerine
:Comment la glycérine végétale est-elle fabriquée ?
La glycérine végétale est produite par un procédé d'extraction appelé hydrolyse. Pendant l'hydrolyse, les huiles sont placées sous la force combinée de la pression, de la température et de l'eau.
La liaison ester se rompt et la glycérine se sépare des acides gras et est absorbée par l'eau ; à ce stade, la glycérine résultante est encore isolée par distillation pour augmenter la pureté. La glycérine végétale purifiée a une texture semblable à celle d'une huile ou d'un sirop en raison de sa composition moléculaire organique, soit trois groupes hydroxyle.
Les bienfaits de la glycérine végétale ?
La glycérine végétale utilisée dans les applications alimentaires est de qualité USP ou pure à plus de 99% et a un goût sucré. La glycérine végétale se métabolise différemment du sucre et est utilisée dans les aliments à faible teneur en glucides pour leur douceur et leur hydratation. Contrairement au sucre, la glycérine ne contribue pas à la carie dentaire.
De nombreux produits ménagers, y compris les lotions, les shampoings et le dentifrice, contiennent de la glycérine végétale. La glycérine est ajoutée à ces produits parce que c'est un humectant, une substance qui attire l'humidité . Dans le monde de la cosmétique, cela a deux applications pratiques. Premièrement, la glycérine hydrate.
Le savon à la glycérine, par exemple, est populaire pour cette raison. Deuxièmement, pour les produits cosmétiques qui fournissent un ingrédient actif, un humectant peut augmenter la solubilité de l'ingrédient actif, le rendant plus facilement absorbé par la peau.
La glycérine végétale peut être utilisée comme solvant et substitut de l'alcool lors de la production d'extraits végétaux et végétaux. Ceci est avantageux pour les personnes qui souhaitent éviter l'exposition à l'alcool.
Autres utilisations de la glycérine végétale
L'innocuité de la glycérine végétale associée à ses propriétés fonctionnelles l'a rendue inestimable pour diverses applications médicales. L'effet hydratant de la glycérine en fait un remède topique idéal pour les brûlures. L
a glycérine est également utilisée dans la production de suppositoires. Une bonne source à rechercher est une glycérine végétale de qualité USP, sans OGM, sans allergène et certifiée casher.