Maïs beldi

Maïs municipal :
Le maïs contient des vitamines très précieuses, notamment les vitamines B5 et B1, et des composants nutritionnels dorés, notamment des fibres alimentaires et des flavonoïdes tels que la cryptoxanthine, et certains sels minéraux en quantités énormes tels que le manganèse, le phosphore et le calcium. Notons que ces éléments font partie des composés importants qui préviennent la survenue de certains accidents qui perturbent la physiologie de l'organisme.
Le maïs contient des protéines et des sucres complexes, dont l'amidon, et certains sucres libres comme le glucose. Le maïs est utilisé pour extraire le glucose, qui est vendu sur le marché.Le maïs contient également une bonne quantité d'huiles végétales, qui sont des huiles végétales ordinaires. Le maïs ne contient pas de gluten, ce qui provoque une diarrhée sévère chez les personnes atteintes de la maladie cœliaque, du syndrome du côlon irritable, de la maladie de Crohn et de certaines maladies du système digestif. Le composant gluten provoque une gêne pour les personnes autistes, bien que certaines parties nient cet incident. On note que les personnes autistes améliorent leur état lorsqu'elles arrêtent de manger du gluten et de la caséine, et le maïs, avec le riz, reste le seul glucide pour les nourrir.