Dextrose monohydrate

Description :

Monohydrate de dextrose est un monosaccharide cristalline blanche, obtenu par hydrolyse enzymatique de l'amidon, il contient une molécule d'eau d'hydratation .il est doux au goût, sans saveur étrangère et trouve de nombreuses applications en raison de sa qualité intrinsèque d'être une source d'énergie instantanée

Proprietes:

Articles specification (fcc vi)
Description une poudre blanche, cristalline, avec un gout sucre
Identification a, b, c
Solubilité soluble dans l'eau, peu soluble dans l'alcool
Rotation optique spécifique +52.5°—+53.3°
Aspect de la solution clear, odourless
Sucres etrangeres, amidon soluble, de dextrine conforme
Chlorides ˂ 0.005 %

Sulphites (SO2) ˂ 0.005%
Acidite ˂ 0.20 ml
Metaux lourds ≤0.0005
Glocose content 99.3
Arsenic ˂ 0.0001%

Formule chimique :
• C6H12O6 • H2O
•

n° cas : 14431-43-7
Masse molaire (g/mol) :
198.17 g/mol

nom chimique :
dextrose monohydrate

Synonyme :
Monohydrate de d-glucose

Apparence :
Un blanc, poudre cristalline

Emballage :
Sac de 25KG

Phrases de risques :
Rien à signaler

Stockage :
Conservez dans un endroit frais, sec et ventilé.